一、项目名称：

　　天然抗氧化剂苹果多酚生产项目

二、项目承办单位：

　　旬邑县经济发展局

三、项目内容：

　　本项目利用现有的从国外引进的浓缩苹果汁生产线，采用先进的固定式吸付技术，从苹果清汁中分离提取苹果多酚。建设规模为年产苹果多酚60吨。苹果多酚与苹果汁的色泽、透光率、浊度以及褐变和后混浊的形成有着密切的关系，在苹果浓缩汁的生产中必须将其除去，以保证产品的质量。苹果多酚本身是一种非常重要的天然生理活性物质，具有许多重要用途。国外已将其成功地应用于食品添加剂、医药及化妆品中。因此，在研究提高苹果浓缩汁理化稳定性的同时，进一步开展对苹果多酚提取技术的研究，对废弃的苹果多酚进行提纯和开发利用，不仅可以丰富苹果加工产品的种类，提高其综合经济效益和市场竞争力，促进企业的快速发展，同时又可变废为宝，实现资源的充分利用。

四、投资总额及合作方式：

　　本项目总投资8000万元。其中：固定资产投资4000万元，铺底流动资金4000万元。合作方式为独资、合作。

五、市场预测及投资回报分析：

　　项目建成后，年销售收入6亿元，利税2.4亿元，其中：利润1.2亿元，投资利润率150％，投资利税率150%，全部投资回收期3年。

　　联系人：宋玉民 电　话：029-34423869